Productos » Chocolates y Turrones » Chocolate con Leche

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Cobertura de leche extrafina

2.45 € x 100 gr.

¿Por qué le llamamos al 'chocolate' cobertura?

Porque creemos que es más adecuado nombrar a nuestro producto cobertura debido a que ésta constituye una sotisficación sobre los ingredientes que la componen respecto al chocolate, siendo el proceso de conchaje el que potencia los aromas el cacao.

Así es, mientras el chocolate posee un contenido bajo de cacao nuestra cobertura no tiene menos de un 35% de materia de cacao, lo cual supone una mayor consistencia, fluidez y textura que la del chocolate normal.

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100 gramos